ŚNIADANIE:

• 80 g chleba wieloziarnistego bezglutenowego,
• 5 g masła,
• 60 g liści sałaty,
• 30 g gotowanej szynki z indyka (gotować w domu - kupiona może zawierać śladowe ilości glutenu),
• 50 g pomidora,
• 5 g szczypiorku,
• 250 ml soku z pomarańczy,

II ŚNIADANIE:

• 100 g płatków ryżowych,
• 250 ml mleka (1,5% tłuszczu),
• 150 g truskawek,
• 250 ml wody mineralnej niegazowanej,

OBIAD:

• zupa jarzynowa z ryżem 350 ml,
• 200 g łososia gotowanego na parze,
• 100 g ziemniaków gotowanych na parze,
• 150 g surówki z kapusty kwaszonej i marchwi z oliwą z oliwek,
• 250 ml kompotu z wiśni,

PODWIECZOREK:

• 200 g budyniu bezglutenowego czekoladowego,
• 100 g jabłko,
• 250 ml wody mineralnej niegazowanej z cytryną,

KOLACJA:

• 100 g bezglutenowej bułki posypanej makiem,
• 5 g margaryny,
• 50 g sera twaróg chudy,
• 30 g dżemu truskawkowego,
• herbata z cytryną 250 ml,

ŚNIADANIE:

• 80 g chleba bezglutenowego
• 5 g margaryny
• 50 g cykorii
• jajko gotowane na twardo (50 g),
• 50 g zielonego ogórka,
• 50 g rzodkiewek,
• 250 ml kakao,

II ŚNIADANIE:

• 60 g bezglutenowa bułka posypana makiem,
• 5 g margaryny; 15 g miodu,
• 200 g brzoskwiń,
• 250 ml wody mineralnej niegazowanej,

OBIAD:

• zupa ogórkowa z ziemniakami 350 ml,
• panierowana pierś z kurczaka (130 g) (panierka z bezglutenowej bułki tartej, jajka i mąki bezglutenowej),
• 100 g ziemniaków gotowanych,
• 150 g sałatki z gotowanych buraczków z dodatkiem oliwy z oliwek i miąższu pomarańczy,
• 250 ml kompotu z jabłek,

POWIECZOREK:

• 150 g kefiru,
• 200 g czarnych jagód,
• 250 ml soku z marchwi,

KOLACJA:

• 300 g risotto z warzywami (marchew, pietruszka, seler, por) i mięsem drobiowym,
• 250 ml herbaty z cytryną,

ŚNIADANIE:

• 80 g bułki sezamki bezglutenowej,
• 5 g masła,
• 40 g sałaty,
• 50 g chudego sera twarogowego,
• 50 g rzodkiewki,
• 5 g szczypiorku,
• koktajl: kefir 100 g, jogurt natur. 50 g, grapefruit bez błon 80 g, orzechy włoskie 20 g,
• 250 ml herbaty owocowej,

II ŚNIADANIE:

• 60 g chleba słonecznikowego bezglutenowego,
• 100 g dorsza gotowanego na parze (najlepiej gotowany w domu),
• 200 g surówki z pomidora, zielonej papryki i szczypiorku,
• 250 ml wody mineralnej niegazowanej z plasterkiem cytryny,

OBIAD:

• Zupy jarzynowej z fasolką szparagową 350 ml,
• 250 g pierogów ruskich z mąki bezglutenowej,
• 150 g surówki z marchewki i miąższu grapefruita 250 ml soku dyniowo - jabłkowego,

PODWIECZOREK:

• 150 g maślanki,
• 250 g świeżego ananasa,
• 250 ml wody mineralnej niegazowanej,

KOLACJA:

• 50 g płatków kukurydzianych (bez słodu),
• 150 g jogurtu naturalnego,
• 20 g rozdrobnionych orzechów laskowych,
• 100 g malin,
• 250 ml herbaty z cytryną,

ŚNIADANIE:

• 80 g chleba bezglutenowego,
• 5 g margaryny,
• 30 g schabu (gotowanego w domu),
• 70 g dowolnej sałaty,
• 80 g pomidora,
• 250 ml herbaty,

II ŚNIADANIE:

• 2 szt. pieczywa ryżowego,
• 20 g powideł śliwkowych,
• 250 ml soku z marchwi,

OBIAD:

• Zupa krem z groszku zielonego grzankami bezglutenowymi 200 ml,
• 200 g cielęciny w potrawce (zaprawianej mąką kukurydzianą),
• 100 g ugotowanej kaszy jaglanej,
• 150 g kalafiora gotowanego w parze,
• 150 g surówki z białek kapusty, marchwi i natki pietruszki, z oliwą z oliwek,
• 250 ml soku pomarańczowego,

PODWIECZOREK:

• 150 g jogurtu naturalnego,
• 80 g banana,
• 15 g migdałów,
• 250 ml wody mineralnej niegazowana,

KOLACJA:

• faszerowane papryki ryżem brązowym, drobiowym mięsem mielonym, pieczarkami i serem topionym – 300 g,
• 60 g chleba kukurydzianego,
• 250 ml herbaty z cytryną,

ŚNIADANIE:

• 150 g kefiru,
• 20 g chrupek gryczano-kukurydzianych,
• 150 g moreli,
• 7 szt. śliwek suszonych,
• 250 ml herbaty zielonej,

II ŚNIADANIE:

• 250 g sałatki z tuńczykiem w zalewie własnej, świeżym ananasem i kukurydzą konserwową,
• 30 g nasion słonecznika,
• 250 ml niegazowanej wody mineralnej,

OBIAD:

• zupa krupnik z brązowego ryżu 350 ml z mięsem drobiowym 60 g,
• krokiety z kapustą i pieczarkami ok. 300 g (naleśniki z mąki bezglutenowej),
• 250 ml soku z czarnej porzeczki,

PODWIECZOREK:

• drobny makaron bezglutenowy (50 g przed ugotowaniem),
• 130 g truskawek,
• 50 g jogurtu naturalnego,
• 250 ml niegazowanej wody mineralnej z sokiem z cytryny,

KOLACJA:

• 60 g chleba z amarantusem,
• 5 g margaryny,
• 100 g piersi z indyka (najlepiej gotowanej lub pieczonej w domu),
• 100 g pomidora bez skóry i pestek,
• 100 g kiwi,
• 250 ml herbaty owocowej,

ŚNIADANIE:

• 80 g chleba bezglutenowego kminkiem,
• 5 g margaryny,
• sałatka grecka: 50 g sera typu feta, 50 g pomidora, 50 g zielonego ogórka, kilka liści sałaty, 10 szt. oliwek, 5 g oliwy z oliwek,,
• 10 g soku cytrynowego (przyprawy),
• 250 ml herbaty,

II ŚNIADANIE:

• 200 ml maślanki,
• 6 szt. moreli suszonych,
• 250 ml herbaty owocowej,

OBIAD:

• zupa grysikowa - kukurydziana z jarzynami 350 ml,
• 200 g skrzydełek drobiowych ziołowych (najlepiej przygotowanych w domu),
• 350 g surówki z cykorii i jabłek z dodatkiem 25 g jogurtu naturalnego,
• 100 g ugotowanego ryżu z kukurydzą,
• 200 ml soku wieloowocowego,

PODWIECZOREK:

• 250 g surówki z marchwi i ananasa,
• 40 g pieczywa kukurydzianego,
• 250 ml herbaty z mlekiem,

KOLACJA:

• płatki ryżowe 50 g z rodzynkami 25 g z serkiem homogenizowanym chudym 200 g,
• 30 g wafli ryżowych,
• 250 ml herbaty z syropem malinowym,

ŚNIADANIE:

• 80 g chleba wieloziarnistego bezglutenowego,
• 5 g margaryny,
• 30 g polędwicy drobiowej (najlepiej gotowanej w domu),
• 40 g ogórka małosolnego,
• 60 g sałaty dowolnej,
• koktajl z: 150 g kefiru lub 150 g jogurtu naturalnego i 100 g malin,
• 250 ml herbaty,

II ŚNIADANIE:

• 60 g bułki sezamki bezglutenowej,
• przecier z czarnych porzeczek (80 g porzeczek, 5 g miodu),
• 200 ml mleka 1,5% tł.,

OBIAD:

• zupa pomidorowa z drobnym makaronem bezglutenowym 350 ml,
• 150 g schabu ze śliwkami suszonymi (sprawdzić, czy nie są posypane mąką),
• 200 g surówki z selera, jabłek oraz kapusty czerwonej i białej z dodatkiem 5 g oliwy z oliwek,
• 100 g ziemniaka pieczonego z kminkiem,
• 250 ml wody mineralnej niegazowanej z cytryną,

PODWIECZOREK:

• 60 g ciasta czekoladowego bezglutenowego,
• 250 ml herbaty owocowej bez cukru,

KOLACJA:

• 200 g dorsza gotowanego w jarzynach (marchew, korzeń pietruszki i seler, por),
• 5 g natki pietruszki,
• 100 g ugotowanego ryżu brązowego,
• 250 ml zielonej herbaty z 5 g miodu,